Слово «лапша» – наше русское. Но раньше лапша обозначала кое-что другое и к макаронным изделиям не имела отношения.
Слово «лапша» – наше русское. Но раньше лапша обозначала кое-что другое и к макаронным изделиям не имела отношения. Когда техника нарезания теста на тонкие полоски была освоена народом, этим полоскам теста дали такое знакомое и образное имя.
Лапша – это тонкие полоски лыка или кожи. Их использовали ремесленники для изготовления плетёных изделий. Кстати, мы и сейчас называем небрежно висящие провода – лапшой.
Нарезать и развешивать лапшу для сушки не очень трудоёмкое и сложное дело. Его поручали обычно подмастерьям. А те не спешили возвращаться к основной работе, отлёживались на чердаке. Заслышав шаги мастера, они вскакивали и развивали бурную деятельность: развешивали лапшу на уши – специальные скобы.
Понятно, когда мастер возмущался, лентяи быстро оправдывались тем, что работали не покладая рук. Вот тут и получали они от рассерженного мастера совет: не надо вешать лапшу на уши, то есть не надо прикрываться лёгкой работой, выдавая её за сложную.
Понятно, когда мастер возмущался, лентяи быстро оправдывались тем, что работали не покладая рук. Вот тут и получали они от рассерженного мастера совет: не надо вешать лапшу на уши, то есть не надо прикрываться лёгкой работой, выдавая её за сложную.
